Lebkuchen-Tiramisu:

Zutaten:

· 250 g Mascarpone
· 125 g Ricotta
· Zucker
· 1/2 TL Zimt
· 100 g Schokoladen-Lebkuchen
· 80 ml Glühwein,
· 1 TL Kakao

 

Bild
kommt nach

 

Zubereitung:

1. Mascarpone, Ricotta, Zucker und eine Messerspitze Zimt zu einer Creme verrühren

2. Lebkuchen grob zerkleinern

3. in eine eckige Auflaufform geben und mit dem Glüfwein beträufeln

4. Die Creme darauf geben und ca. 20 Minuten kühl stellen.

5. Kakao und restlichen Zimt vermischen und das Tiramisu vor dem Servieren damit bestäuben

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